寒食节在清明节前两日（一说前一日或三日），以吃冷食、禁火为显著特征。据传寒食节起源于纪念介子推。南梁《荆楚岁时记》载：“晋文公与介子推俱亡，子推割股以啖文公。文公复国，子推独无所得，子推作龙蛇之歌而隐。文公求之，不肯出，乃燔左右木，子推抱木而死。文公哀之，令人五月五日不得举火。”（周历以十一月为正月，五月五日则相当于夏历三月五日。）后人考证系附会之辞。但古人将这故事和祭祀先人联系起来，却反映了忠、孝、节、义文化的价值取向，介子推忠心耿耿而不得封赏，文公富贵而忘功臣（“不义”），后虽记起，要报答他，但介子推却认为此时再受赏，人格已受辱，故宁死不从，最终以悲剧告终。人们既敬仰他的人格，又同情他的遭遇。两汉时各地有介子推庙祭礼者甚众。YcI成都周边郊区县最全的公墓陵园网_恩亲网_殡葬网_18328329737

事实上，禁火之俗更早。《周礼·秋官·司